Russula puellaris Fr. 1838
Systematik: Basidiomycota > Russulales > Russulaceae
Deutscher Name: Milder Wachs-Täubling
Vorkommen:
Vorwiegend unter Nadelbäumen auf sauren Böden und im Großraum München vor allem auf Altmoränen nicht selten, im Jungmoränengebiet etwas seltener.
Vorkommen am Ammersee:
Verbreitet und häufig.
In unserer Datenbank gibt es 165 Fundmeldungen.
Makroskopische Bestimmungsmerkmale:
Hut meist 3 bis 5 cm breit, jung halbkugelig, bald flach mit trichterig vertieftem Scheitel, am Rand stark kammartig gerieft, fleischviolett bis purpurn mit oft schwarzer Mitte, dann satt wachsockergelb verfärbend, sehr gebrechlich.
Lamellen creme, dann satt ocker verfärbend, sehr weich und brüchig, dichtstehend mit glatter Schneide.
Stiel 3 bis 6 cm lang und 8 bis 12 mm dick, zylindrisch, weiß und fein längsaderig, bald gilbend, sehr gebrechlich.
Fleisch weißlich, bald gelb anlaufend, völlig mild, frisch etwas obstartig, dann fischartig wie Russula delica riechend.
Mikroskopische Bestimmungsmerkmale:
Sporen 6,7-8,6 x 6-7,1 µm, meist isoliert stachelig. Sporenpulver creme.
Bemerkungen:
Die Art ist am fleischvioletten Hut und dem milden und stark gilbenden, sehr brüchigen Fleisch sowie den reif dunkel cremefarbigen Lamellen von allen anderen Täublingen sicher abzugrenzen.
Autor: Edmund Garnweidner
Quelle / Literatur:
Einhellinger, Die Gattung Russula in Bayern, Hoppea Bd. 43, S. 151;
Kränzlin, Pilze der Schweiz, Bd. 6, Nr. 185;
Sarnari, Monografia illustrata del Genere Russula in Europa, Bd. 2, S. 1239ff.;
Schaeffer, Russula-Monographie, S. 116, Tf. VI, 22;
Socha/Hálek/Baier/Hák, Holubinky (Russula), Nr. 124, S. 400ff.
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Makroskopische Ansicht
Foto: Edmund Garnweidner -
Makroskopische Ansicht
Foto: Peter Karasch