Tricholoma ustale (Fr. : Fr.) P. Kumm. 1871
Synonyme: Tricholoma ustale var. rufoaurantiacum Bon
Systematik: Basidiomycota > Agaricales > Tricholomataceae
Deutscher Name: Brandiger Ritterling
Vorkommen:
Gesellig und oft dicht büschelig, teilweise auch Reihen und Kreise bildend in Rotbuchenwäldern.
Vorkommen am Ammersee:
Verbreitet und häufig.
In unserer Datenbank gibt es 385 Fundmeldungen.
Makroskopische Bestimmungsmerkmale:
Hut 5-10 cm breit, jung halbkugelig-konvex, zuletzt abgeflacht mit abgerundetem und lang eingebogenem Rand, ohne oder mit nur angedeutetem Buckel, Huthaut teilweise abziehbar, faserig, klebrig bis schmierig, hell kastanienbraun, braunschwarz mit schwärzendem Rand, nicht gerieft, mitunter schwach gelappt.
Lamellen ziemlich dichtstehend, mit welliger Schneide, am Stiel angewachsen, wenig ausgebuchtet und oft mit einem Zahn herablaufend, mit Zwischenlamellen, cremeweiß, bei Berührung rosabraun, dann auf der Fläche braun fleckend und auf der Schneide schwärzend, zuletzt wie angebrannt aussehend.
Stiel 4-10 cm lang und 1,5-2 cm dick, zylindrisch bis leicht verdickt, gegen den Grund gelegentlich auch etwas knollig, wenig faserig, anfangs weiß und rasch mit einer bräunlichen, gegen den Grund immer dichteren Faserung, an der Spitze hell bleibend und bereift, aber ohne abgegrenzte, ringartige Zone.
Fleisch im äußeren Teil des Stiels faserig, innen ausgestopft röhrig, im Hut weich und elastisch, weiß, bräunend und besonders im Grund grauend, trocken schwärzend, mit undeutlichem Geruch und flüchtigem, nach längerem Kauen leicht bitterem Geschmack.
Mikroskopische Bestimmungsmerkmale:
Sporen 5-7,5 x 4,5-5,5 µm, elliptisch, in der Größe wechselnd, mit Tropfen. Sporenstaub weiß.
Bemerkungen:
Ähnliche Arten: Tricholoma fulvum unterscheidet sich durch im Stiel gelbliches Fleisch und den Standort unter Birken (Betula).
Autor: Edmund Garnweidner
Quelle / Literatur:
Breitenbach/Kränzlin, Pilze der Schweiz, Bd. 3, Nr. 439;
Christensen/Heilmann-Clausen in Funga Nordica, 1. Aufl., S. 425;
Lange, Flora Agaricina Danica, Tf. 17;
Ludwig, Pilzkompendium, Bd. 3, Nr. 123.31, S. 819f.;
Marchand, Champignons du Nord et du Midi, Bd. 9, Nr. 882;
Riva, Fungi Europaei, Bd. 3, Tricholoma, S. 369ff., 548.
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Makroskopische Ansicht
Foto: Peter Karasch